Стевия — королева сахарозаменителей

Стевия — это уникальный пищевой ингредиент, единственный сахарозаменитель, получаемый из растения. Наиболее используемая разновидность стевии — Stevia Rebaudiana. Это небольшое зеленое растение, происходящее из приграничной зоны между Парагваем и Бразилией.

Ее листья содержат стевиозид, сильный подсластитель, который в сотни раз слаще обычного сахара. В это местности люди используют стевию в пищу вот уже более 100 лет. В традиционной медицине в этих регионах, стевия также используется для лечения ожогов, коликов, проблем с желудком.

В течении нескольких десятилетий количество потребления сахара в мире неуклонно росло. Однако, начиная с 2000 года, в мире наблюдается тенденция отказа от сахара, мир находится в поиске новых альтернативных заменителей сахара.

Требования к современным заменителям сахара предъявляются высокие: сахарозаменитель должен не только быть сладким, но и иметь натуральное происхождение, не иметь побочных эффектов и быть безопасным для здоровья. Все эти требования выдерживает натуральный сахарозаменитель стевия.

Преимущества стевии

  1. Стевия имеет растительное происхождение (семейство хризантем).
  2. Стевия в сотни раз слаще сахара.
  3. Стевия прекрасно выдерживает температурное воздействие, а значит с ней можно готовить.
  4. Стевия обладает нулевым гликемическим индексом (единственный заменитель сахара с гликемическим индексом 0!).
  5. Стевия не содержит углеводы, а значит ее можно употреблять во время диеты.

Ко всему тому, стевия обладает несколькими уникальными полезными свойствами.

Они доказаны более чем десятилетними исследованиями в этой области. Стевия не имеет побочных эффектов, при этом обладает рядом полезных свойств.

  1. Имеет низкую калорийность.
  2. Нормализует уровень сахара в крови.
  3. Обладает противовоспалительным действием.
  4. Подходит для лечения дисбактериоза.
  5. В состав стевии входят магний, фосфор, калий, кальций, цинк, селен, хром, медь, кремний.
  6. Стевия снижает уровень холестерина в крови.
  7. Улучшает работу щитовидной железы и укрепляет сосуды.
  8. Защищает от появления новообразований.
  9. Безопасна для зубов
  10. Нормализует работу желчного пузыря и печени.
  11. Обладает гипоаллергенным действием.
  12. Тонизирует организм.
  13. Замедляет процессы старения.

Виды сахарозаменителей на стевии

С каждым годом стевию становится всё проще купить. Если раньше возможность купить стевию имели лишь жители Китая, Японии, Кореи, Тайвани, Израиля, Уругвая, Бразилии и Парагвая, теперь стевия плотно закрепилась в Европейских странах и США.

Стевию можно купить в основном в пяти основных видах.

  1. Стевизоид гликозид из растений рода стевии. Как правило, выпускается в форме сыпучих сахарозаменителей или таблеток.
  2. Сушеные листья стевии. Их можно добавлять в напитки по несколько листиков.
  3. Жидкий сахарозаменитель (экстракт стевии).
  4. Органический порошок стевии.
  5. Саше с листьями стевии для заваривания в чай.

Стевию также можно встретить в составе некоторых продуктов. Стевию добавляют во многие напитки и кондитерские изделия, например низкоуглеводный шоколад на стевии.

Хватит мучить себя!

  • Мы разработаем для вас персональную программу правильного питания.
  • С ней вы добьетесь идеального веса без голоданий и физических нагрузок.
  • Это единственный по‑настоящему здоровый и естественный способ худеть.

Запишитесь на бесплатную консультацию, чтобы оценить эффект:

Отправляя форму, вы соглашаетесь с политикой защиты персональных данных